Salsa de fresas
Author: sukaldari Post Date: marzo 27 2009Ingredientes:
· 250 g almíbar
· 100 fresas
Elaboracion:
Ponemos el almíbar al fuego en una cazuela mediana. Mientras se calienta, limpiamos bien las fresas y les quitamos el rabito.
Una vez hierva añadimos las fresas y dejamos al menos 5 minutos. Luego retiramos del fuego y dejamos reposar unos minutos.
Por último pasamos la salsa por la licuadora hasta que no queden grumos y dejamos enfriar en el frigorífico 2 horas antes de servir.
